烟楼文化聚落 简介

烟楼文化聚落是花莲凤林的特色之一，不仅包含多种建筑设计，也是台湾密集度最高的烟楼聚落。烟楼始于日治时期，日本政府为了增加花东地区日本移民村的收入，鼓励人民种烟、制烟，使得烟草种植面积大增，而凤林镇的林田移民村更是栽种的主要地区，这也是凤林地区出现许多烟楼的原因。

烟楼文化聚落 烟草制作与烟楼形式

烟草属于高经济作物，因此有「绿色黄金」之称，烟楼的数量也进而成为富裕程度的指标。烟楼是用于熏烤烟草叶与储存的空间，建筑挑高，并使用土埆砖砌造而成，结构坚固耐用。烟草的制作相当辛苦，采收烟叶后必须立刻烤干才能立即送至企业社，烘烤烟叶需要注意火候，烟农必须24小时轮班、适时翻动烟叶，才能维持烟草品质。

现存于凤林的烟楼大多属于「大坂式烟楼建筑」，气窗位在本灶正上方，形式凸出，排烟效果较好，但也易受台风侵袭而毁损；「广岛式烟楼」则因排烟口设计紧贴屋顶，不轻易受台风吹袭影响，却容易发生火灾。目前凤林地区完整保留的烟楼约有33栋，大多为大坂式烟楼，且座落在大荣里及北林里地区，堪称全台湾拥有最密集且完整的乡镇。凤林另有烟楼图书馆，让游客更详尽了解至烟产业的历史与文化。

烟楼文化聚落 漫步凤林

凤林除了烟楼聚落之外，周边也有许多值得一访的人文景点，例如校长梦工厂、赞炭工房等地，或是到林田山林业文化园区探访林业历史，而邻近的新光兆丰休闲农场也是全家大小一同漫游花莲的好地点。